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食品干燥劑
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食品干燥劑(防油膜英文版)

所屬分類:防油膜款食品干燥劑
原料:食品級硅膠干燥劑顆粒
產品規(guī)格:0.5g/1g/2g
產品尺寸:20x36/20x40/20x55mm
包材:防油乳白臘紙
特點:防油、防粉塵
印刷:英文版面
咨詢熱線:400-668-6669

春旺食品干燥劑防油膜英文款

常見用途

常用于堅果、炒貨、糖果、餅干、雪餅、蜜餞果脯、茶葉、膨化食品、魚干魚絲、海苔、農產干貨等含水量較低的食品。

食品干燥劑應用

食品中為什么要用干燥劑?

食品中的水分會快速促進食物脂肪發(fā)生氧化,導致酸敗、變質;對于含水量較低的食品,很容易吸收空氣中的水分而受潮變軟,嚴重的會導致霉變和生蟲。

食品變質的原因

效果測試

從上面的介紹已知,影響食品品質的因素主要有兩方面,(1)氧化(2)受潮,下面我們以葵花籽為例進行效果測試,從氧化和受潮兩方面分別進行對比分析。

1)氧化:葵花籽過氧化值變化對比圖表:

:葵花籽過氧化值變化對比圖表

葵花籽等食品在氧氣、光、熱等的影響下,油脂等營養(yǎng)物質會氧化酸敗,出現異味,夏天高溫季節(jié)氧化酸敗進程更快。在高溫影響下,葵花籽中的水分可加快與脂肪發(fā)生水解反應,產生游離脂肪酸,其中的短鏈脂肪酸具有很強惡臭(水解哈味)。食品干燥劑可將包裝袋內環(huán)境濕度控制在低濕度范圍,抑制脂肪水解酸敗,緩解葵花籽風味劣變。

根據《GB19300-2014食品安全國家標準 堅果與籽類產品》中規(guī)定熟制葵花籽的過氧化值指標要求為≤0.80g/100g,過氧化值體現的是酸敗中間產物過氧化物的含量,當其指標超標時說明產品已開始酸敗劣變。

從測試結果來看,未放置食品干燥劑的葵花籽產品在儲存四個月后過氧化值超標,而放置了食品干燥劑的葵花籽產品在儲存六個月后未超標,說明干燥劑的應用可延長產品貨架期,更好的保證產品品質。

2)受潮:葵花籽水分含量對比(常溫下)

:葵花籽水分含量對比圖表

從測試數據可以看出,葵花籽包裝袋內未放置食品干燥劑時,水分含量逐月快速上升,葵花籽吸潮后直接變質。

包裝袋內放置食品干燥劑后,水分含量在六個月后上升幅度遠小于未放置干燥劑的葵花籽,產品品質依然可靠。

產品優(yōu)勢

干燥劑種類繁多,常見的有生石灰干燥劑、蒙脫石干燥劑、活礦干燥劑、氯化鈣干燥劑等;但只有硅膠干燥劑是美國FDA認可,可直接與食品接觸使用的干燥劑。春旺食品干燥劑具有無毒、無害,無腐蝕等特點,即使被誤食也不會對人體造成傷害;

春旺食品干燥劑優(yōu)勢

產品性能

春旺食品干燥劑采用優(yōu)等品硅膠原料,吸潮性能優(yōu)良;在溫度為25攝氏度,相對濕度為90%的條件下,硅膠干燥劑能在6小時內達到30%的吸潮率。

食品干燥劑吸潮曲線圖

檢測報告

可提供FDA、REACH、DMF、RoHS、鹵素、硅膠含水率及吸附率等檢測報告.

春旺食品干燥劑檢測報告

春旺承諾

春旺承諾采用優(yōu)質原料、合規(guī)包材、印刷油墨并按國家標準生產產品,確保貨物按時、按質、按量的交到客戶手上。

春旺承諾

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